动物肝脏富含多样的营养元素,白癜风患者可以吃点来防止微量元素的缺乏,下面沈阳中科白癜风医院的医生来介绍适合白癜风患者的猪心炖汤的做法。
猪心炖汤的做法很简单,一般蒸煮2-3个小时就可以了,但是做之前一定要先用清水将猪心泡半个小时,去除里面的血水。
猪心炖汤做法
1、猪心买回来用清水泡去血水,切大块焯水,再用清水洗去浮末,沥干水后存入冰箱,吃的时候用多少取多少

2、将处理好的猪心直着切长条,放入碗中,加入冰糖和枣仁、一片姜,注入清水,盖上盖子入锅蒸,大火烧开转中心火蒸2~3小时左右即可。
猪心的营养价值
猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
每100克猪心含有能量426.53千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质26.61克,脂肪16.43克,碳水化合物45.54克,叶酸54.46微克,膳食纤维2.68克,生物素2微克,胆固醇151毫克, 维生素A17.4微克,胡萝卜素26.4微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.56毫克,烟酸9.34毫克,维生素C12.9毫克,维生素E9.07毫克,钙81.24毫克,磷487.34毫克,钾817.87毫克,钠1232.84毫克,碘0.12微克,镁156.51毫克,铁7.03毫克,锌3.54毫克,硒16.98微克,铜1.1毫克,锰4.64毫克。
以上是沈阳中科白癜风医院医生介绍的猪心炖汤的方法和好处。不过,对于白癜风患者来说,饮食只能起到补充营养物质的效果。白癜风患者还是要积极地进行皮肤的治疗的。白癜风是一种复杂的皮肤病,发病的原因有外在的,也有内在的。白癜风患者需要综合治疗。
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